材料
- ベーコン
- 玉ねぎ
- ほうれん草
- きのこ
- にんにく
- 塩
- 胡椒
- コンソメ
- 牛乳
memo
牛乳を買いすぎたとき用のレシピ。沢山消費できる。
作り方
ベーコンは角切りに、玉ねぎはくし切りにしておく。にんにくはみじん切りする。
鍋に油をひき、ベーコンとにんにくを炒める。
ざっと火が通ったら玉ねぎ、きのこ、ほうれん草を加えて炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、牛乳、コンソメを入れて煮込む。
塩こしょうで味を整えて完成。
