材料
- 卵
- だし汁
- 昆布(だしを取って柔らかくなったもの)
- 醤油
- みりん
memo
出汁を取った昆布を捨てずに利用する。
作り方
出汁を取って柔らかくなった昆布を細かく刻む。
卵を溶き、昆布と調味料を全て入れ、混ぜる。
フライパンで卵焼きを作る。
器に盛り完成。
出汁を取った昆布を捨てずに利用する。
出汁を取って柔らかくなった昆布を細かく刻む。
卵を溶き、昆布と調味料を全て入れ、混ぜる。
フライパンで卵焼きを作る。
器に盛り完成。