豚の生姜焼き

材料

  • 豚肉
  • 生姜
  • にんにく
  • 醤油
  • みりん
  • 片栗粉

作り方

生姜、にんにくをすりおろす。

豚肉と生姜、にんにく、他調味料すべてをジップロックに入れ、漬けておく。

片栗粉をまぶし、片面づつ焼いていく。

器に盛り完成。