みょうがときのこの中華スープ

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材料

みょうが
きのこ
卵
鶏がらスープの素
ラー油

作り方

みょうがときのこを適当な大きさに切る。

きのこと水を鍋に入れ、温める。

きのこに火が通ったら、鶏がらスープの素をいれる。

みょうがを入れ、さっと火にかける。

溶き卵を回し入れ、仕上げにラー油を垂らして完成。