里芋のジャーマンポテト

材料

  • 里芋
  • ウインナー
  • にんにく
  • 胡椒
  • バター
  • 醤油

作り方

里芋、ウインナーを一口大にカットする。にんにくはスライスする。

油を引いたフライパンに、スライスしたにんにくを入れ、香りがするまで炒める。

里芋とウインナーを入れて、塩、胡椒をして炒める。

具材に火が通ったら、醤油をひと回しして香ばしさを出す。

バターを入れて全体になじませたら火を止め、器に盛り完成。