セロリと野菜のくたくたスープ

材料

  • セロリ
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • 鶏がらスープの素
  • にんにく

作り方

にんにくはみじん切りに、セロリは1センチ大ほどに、玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。

鍋に水と切った野菜を全て入れて、くたくたになるまで煮込む。

鶏がらスープの素をいれ、足りなければ、塩で味を調整する。

器に盛りつけて完成。