ぺぺたま

にんにくをスライス上に、ベーコンを細切りに、鷹の爪を輪切りにする。

オリーブオイルをひいたフライパンに、にんにく、ベーコン、鷹の爪を入れる。

パスタを表記時間ゆでる。

ゆであがったら、フライパンに投入し、塩を少々。醤油を1周回し入れる。

火を止めて1分待つ。その間に卵を溶いておく。

溶き卵を回し入れ、手早くパスタとかき混ぜて、たまごをソース上にさせる。炒り卵にならないように注意。

器に盛り完成。