長芋のグラタン

#食欲の秋

#オーブン料理

#炭水化物

材料

長芋
豆腐
長ネギ
めんつゆ
顆粒出汁
ごま油
チーズ
マヨネーズ

memo

明太子をいれても美味しい。

作り方

長芋は皮をむき、すりおろす。長ネギは小口切りする。

すりおろした長ネギ、ネギ、豆腐を混ぜる。めんつゆ、出汁、ごま油も一緒に混ぜる。

耐熱の器に盛る。上にチーズとマヨネーズをかける。

オーブンで焼き色が付くまで焼く。