牛丼

#ごはんがススム

#肉料理

#炭水化物

#丼もの

材料

牛肉
玉ねぎ
醤油
みりん
酒
砂糖
卵黄
ねぎ
胡麻

作り方

玉ねぎをくし形に切る。

玉ねぎを炒める。

ある程度火が通ったら、牛肉を入れて炒める。

牛肉にざっと火が通ったら、調味料を全て入れて煮込む。

出来上がったら、どんぶりにご飯をよそい、トッピングに卵黄と、ねぎ、胡麻をのせて完成。