鶏レモン

鶏肉を一口サイズにカットし、にんにくはすりおろす。レモンもいちょう切りでカットしておく。

ジップロックなどの袋に、鶏肉、すりおろしたにんにく、レモン汁、鶏がらスープの素を入れてよく揉み込む。30分ほど冷蔵庫で漬けておく。

鶏肉の両面に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼いていく。

片面に焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして中まで火が通るまで焼く。

焼けたら器に盛り、カットしておいたレモンをのせて完成。