柿のジャム

材料

  • 砂糖
  • レモン果汁

memo

柿を消費したいときにおすすめ。

作り方

下記の皮をむき、ザク切りにする。

鍋に水と柿と砂糖をいれ、煮込む。

お好みの柔らかになったら、レモン果汁を回しかけ、少し酸味を取るように火にかけたら完成。