海老と春菊のジェノベーゼパスタ

春菊はざく切りに、にんにくもて適当にきり、クルミ、オリーブオイル、塩と一緒にハンドブレンダーにかけてソースを作る。

パスタを表記時間通り茹でる。

にんにくをスライスする。

オリーブオイルをひいたフライパンににんにくをいれ、香りが立ったらむきえびを入れる。

茹で上がったパスタを入れ、醤油をひと回し、春菊のソースを入れて絡める。

器に盛り、お好みで胡椒をし、完成。