牛肉の芋煮

材料

  • 牛肉
  • さといも
  • 玉ねぎ
  • 醤油
  • みりん
  • 砂糖

作り方

牛の薄切り肉を大きければ一口サイズに切る。さといもも皮をむき、乱切りにする。

材料と調味料をすべて圧力鍋にいれ、およそ5分ほどかける。

お好みで糸唐辛子をのせて完成。