青椒肉絲
memo
ブロック肉を使うことで、食べ応え&スタミナ感アップする。牛肉でもOK。
材料
- 豚バラブロック
- たけのこの水煮
- ピーマン
- にんにく
- 生姜
- 醤油
- みりん
- 砂糖
- オイスターソース
- ごま油
- 片栗粉
作り方
豚バラブロックを細切りにする。たけのことピーマン、生姜も同じように細切りにする。にんにくはすりおろす。
豚肉に塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
ごま油をひいたフライパンににんにくを入れ、香りが立つまで炒める。そこに豚肉を入れ、色が変わったらピーマンとたけのこをいれを入れてさっと炒める。
?油、みりん、砂糖、オイスターソースをいれて炒める。
器に盛り完成。
このレシピのタグ一覧
こちらもおすすめ
レシピを探す
食材 から探す
料理 から探す
- ごはん・丼もの・米 その他カテゴリー
- 麺類 その他カテゴリー
- 汁もの・スープ・シチュー その他カテゴリー
- 揚げ物 その他カテゴリー
- パン・サンドイッチ
- 粉もの
- サラダ
- 主菜・メインのおかず
- 副菜
- タレ・ソース・ドレッシング
- スイーツ・お菓子・おやつ
利用シーン から探す
イベント から探す
