スパイスサラダチキン
材料
- 鶏むね肉
- スパイスミックス
- オリーブオイル
- 酒
- 塩
作り方
鶏むね肉を開き、厚さを均等にする。フォークなどで穴をあけ、火を通りやすくする。塩で下味をつけておく。
ジップロックに、鶏肉をいれる。好みのスパイスミックス、オリーブオイル、酒を入れて揉み込む。冷蔵庫で少し寝かせる。
低温調理機にジップロックを入れ調理する。
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