きゅうりのピリ辛副菜
材料
- きゅうり
- 塩
- 鷹の爪
- ラー油
作り方
きゅうりをじゃばら状に切り、ボウルに入れ、塩を揉み込み少しおいておく。
しっかりきゅうりの水気を絞り、ボウルに入れる。
調味料をすべていれ、揉みこみ、冷蔵庫で冷やしておく。
器に盛り完成。
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