パリパリきゅうりの副菜
材料
- きゅうり
- 塩
- ごま油
- 醤油
- 砂糖
- 白ゴマ
- 糸唐辛子
作り方
きゅうりは薄切りにし、塩を振って揉み、10分ほどおいておく。
出てきた水分をしっかり絞る。
ごま油、醤油、砂糖を混ぜ合わせる。
きゅうりを加えて和え、白ごまを振り、お好みで糸唐辛子をのせて完成。
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