アスパラガスのガーリックソテー
材料
- アスパラガス
- にんにく
- 醤油
- バター
作り方
アスパラガスはピーラーで皮をむき、にんにくはスライスしておく。
油をひいたフライパンに、にんにくをいれ、焼き色が付いたら他の皿に移しておく。
同じフライパンでアスパラガスを焼く。しんなりしてきたら、バターと醤油をいれ、さっと炒める。
器にアスパラガスとスライスしたにんにくをちらし、お好みで粉チーズと胡椒をまぶして完成。
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