明太子パスタ
材料
- パスタ麺
- 明太子
- バター
- 醤油
- 刻み海苔
作り方
明太子は薄皮を取り、中身を取り出す。バターは室温に戻しておく。
ボウルに明太子、バター、醤油を入れて混ぜる。
パスタを塩分濃度約1％のお湯で茹でる。
茹で上がったパスタと茹で汁をボウルに加える。
バターを溶かしながら、全体を手早く混ぜ合わせる。
お皿に盛り、刻み海苔と千切りにした大葉をのせて完成。
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