蕪の葉のふりかけ
材料
- 蕪の葉
- 鷹の爪
- 胡麻
- 醤油
- みりん
- 砂糖
作り方
かぶの葉をよく洗い、細かく刻む。
ごま油を引いたフライパンでかぶの葉を炒める。
しんなりしてきたら、刻んだ鷹の爪と、醤油、みりん、砂糖を加える。水分が無くなるまで煮立たせる。
胡麻を加えて完成。
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