柿のジャム
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柿を消費したいときにおすすめ。
材料
- 柿
- 砂糖
- レモン果汁
作り方
下記の皮をむき、ザク切りにする。
鍋に水と柿と砂糖をいれ、煮込む。
お好みの柔らかになったら、レモン果汁を回しかけ、少し酸味を取るように火にかけたら完成。
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