ロメインレタスとベーコンのシーザーサラダ
材料
- ロメインレタス
- ベーコン
- にんにく
- 卵
- シーザードレッシング
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- ブラックペッパー
作り方
ロメインレタスは水でよく洗い、サラダスピナーでよく水気をきり、三分の一ほどにちぎっておく。卵は半熟卵にしておく。
にんにくはスライスし、ベーコンは0.5mm幅ほどに切る。
オリーブオイルをひいたフライパンに、にんにくとベーコンをいれ、カリッとするまで炒める。
お皿にロメインレタスを盛り、中央に半熟卵をのせる。ベーコンとにんにく、粉チーズ、ブラックペッパー、ドレッシングを回しかけて完成。
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