みょうがときのこの中華スープ
材料
- みょうが
- きのこ
- 卵
- 鶏がらスープの素
- ラー油
作り方
みょうがときのこを適当な大きさに切る。
きのこと水を鍋に入れ、温める。
きのこに火が通ったら、鶏がらスープの素をいれる。
みょうがを入れ、さっと火にかける。
溶き卵を回し入れ、仕上げにラー油を垂らして完成。
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