ミネストローネ
memo
セロリが入っていれば、他どんな野菜を入れてもOK。冷蔵庫のあまり野菜で作れる。セロリが無いとパンチが無くなる。
材料
- トマト缶
- にんじん
- 玉ねぎ
- セロリ
- ベーコン
- きのこ
- にんにく
- コンソメ
- 塩
- パセリ
作り方
具材を全てダイスカットにする。
大きめの鍋に、オリーブオイルをひき、にんにくを炒める。
香りが出てきたら、切った具材をすべて投入する。トマト缶、コンソメも入れる。
しばらく煮込む。
煮こまれたら塩で味を整え完成。
こちらもおすすめ
レシピを探す
食材 から探す
料理 から探す
- ごはん・丼もの・米 その他カテゴリー
- 麺類 その他カテゴリー
- 汁もの・スープ・シチュー その他カテゴリー
- 揚げ物 その他カテゴリー
- パン・サンドイッチ
- 粉もの
- サラダ
- 主菜・メインのおかず
- 副菜
- タレ・ソース・ドレッシング
- スイーツ・お菓子・おやつ
利用シーン から探す
イベント から探す
