マッシュルームとベーコンのアヒージョ
材料
- マッシュルーム
- ベーコン
- にんにく
- 鷹の爪
- 塩
- 胡椒
- オリーブオイル
- バケット
作り方
にんにくはみじん切りに、マッシュルームとベーコンを一口大にカットする。鷹の爪は種を取っておく。
フライパンにオリーブオイル少々とにんにくをいれて、香りがするまで炒める。
マッシュルームとベーコンを投入し、塩、胡椒をする。
鷹の爪と、オリーブオイルを好みの量いれて、ぐつぐつするまで火にかける。
ココットなどに移し替え、バケットを用意して完成。
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