セロリと野菜のくたくたスープ
材料
- セロリ
- 玉ねぎ
- にんじん
- 鶏がらスープの素
- にんにく
作り方
にんにくはみじん切りに、セロリは1センチ大ほどに、玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。
鍋に水と切った野菜を全て入れて、くたくたになるまで煮込む。
鶏がらスープの素をいれ、足りなければ、塩で味を調整する。
器に盛りつけて完成。
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