豚バラとにんにくの芽のキムチ炒め
材料
- 豚バラ
- にんにくの芽
- キムチ
- にんにく
- ごま油
- 醤油
- オイスターソース
- 胡麻
作り方
にんにくはすりおろし、にんにくの芽は一口サイズにカットする。
ごま油をひいたフライパンに、にんにくをいれて香りが立つまで炒める。豚バラを色が変わるまで炒める。
にんにくの芽を入れて炒め、なじんだらキムチを入れる。
醤油、オイスターソースを回し入れ、味を整える。
器に盛り、胡麻を振りかけて完成。
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