にんじんのきんぴら
材料
- にんじん
- 玉ねぎ
- 鷹の爪
- ごま油
- 胡麻
- 醤油
- みりん
- 砂糖
作り方
にんじん、玉ねぎを細切りにする。
ごま油で野菜を炒める。しなってきたら、輪切りにした鷹の爪を入れて炒める。
醤油、みりん、砂糖をいれ、煮詰める。
胡麻を振りかけて完成。
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